Khô mực là một trong các sản phẩm rất được ưa chuộng trên thị trường hiện nay. Sài Gòn Mua Bán chuyên cung cấp các sản phẩm khô mực chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cùng vị ngọt thơm tự nhiên được làm trực tiếp từ các ghe câu mực ngoài biển khơi.
Trong số các loại hải sản khô để nhậu lai rai, khô mực luôn là sự lựa chọn số 1 của Quý khách, trong nhà hàng hay quán ăn. Khô mực là một trong các loại hải sản khô được yêu thích nhất cùng khả năng biến tấu thành nhiều món ăn ngon. Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Sài Gòn Mua Bán chuyên cung cấp khô mực hàng ngon nhất, chất lượng nhất với giá thành hợp lý.
Khô mực là một loại đặc sản ở nhiều vùng biển của Việt Nam. Đồng thời là món ăn được nhiều khách hàng yêu thích. Khô mực chính là các con mực được ngư dân đánh bắt từ biển. Sau đó mực tươi được sơ chế và đem đi phơi nắng tự nhiên để tạo nên món mực khô đặc trưng.
Mực khô là món hải sản khô nổi tiếng từ các vùng biển Việt Nam.
Chọn khô mực ngon đảm bảo chất lượng
Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại mực khô. Cùng với đó là các đơn vị cung cấp khô mực với giá thành khác nhau. Tuy nhiên khô mực chỉ ngon khi bạn chọn được hàng chuẩn, đảm bảo chất lượng. Với kinh nghiệm nhiều năm chuyên cung cấp thực phẩm sạch, dưới đây Sài Gòn Mua Bán chia sẻ một số cách nhận biết mực khô ngon nhanh chóng.
– Mực phải có màu trắng ở bụng, lưng có màu hồng tự nhiên. Đồng thời có nhiều chấm đen mờ trên phần da của con mực.
– Khi cầm con mực lên, bạn phải nhìn thấy lớp phấn phủ trắng bên ngoài con mực. Lớp phấn này càng dày chứng tỏ con mực sử dụng để làm mực khô càng tươi ngon.
– Mực khô ngon thì phải đảm bảo nguyên vẹn. Các phần râu mực, đầu mực, thân mực không được rời rạc với nhau. Nên chọn các con mực thẳng, dày mình khi mua mực khô.
– Khô mực ngon không có mùi tanh, khi đụng tay vào không bị ướt tay. Cùng với đó là không lưu lại mùi tanh trên tay.
– Khi nướng mực lên và thưởng thức, bạn có thể cảm nhận được vị thơm ngoan, vị ngọt tự nhiên của mực. Các thớ thịt khi xé ra có màu hồng nhạt, không bị vụn. Ăn có cảm giác dai và dẻo, có mùi thơm đặc trưng của mực khô nướng.
Mực khô ngon phải có lớp phấn trắng trên bề mặt của mực.
Mực khô là một trong các loại hải sản khô có hàm lượng các chất dinh dưỡng cao. Đây chính là thực phẩm tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia về dinh dưỡng thì trong 100 gram mực khô có chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe của người dùng.
60,1g chất đạm
4,5g chất béo
291 calo
2,5g chất đường bột
32,6g nước
Điểm nổi bật nhất trong thành phần của khô mực đó chính là nó cung cấp tới 60,1g chất đạm/100g. Đây là một tỷ lệ rất lớn so với các thực phẩm khác. Ví dụ như trong thịt heo nạc chỉ chứa 9g chất đạm/100g, thịt bò cao cấp chứa 21g chất đạm/100g hay trứng gà ta chứa 14,8g chất đạm/100g. Điều này cho thấy giá trị dinh dưỡng cao của khô mực. Ngoài ra, do hàm lượng chất béo thấp nên ăn khô mực không lo bị mập.
Bên cạnh đó, các sản phẩm mực khô còn có hàm lượng cao các khoáng chất vi lượng bổ sung cho cơ thể. Ví dụ như sắt, selen, mangan,…giúp bổ máu, đào thải các độc tố, tăng sức đề kháng hay ngăn ngừa bứu cổ. Đặc biệt nhiều khoáng chất chỉ tìm thấy trong các sinh vật sống ở biển như mực.
Sài Gòn Mua Bán cam kết chất lượng: Tuyệt đối không chất bảo quản, không hóa chất
Món ăn gợi ý: Mực nướng, mực khô chiên bơ tỏi, mực khô rim me, khô mực tẩm nước dừa, khô mực chiên giòn,…
Liên hệ ngay cho Sài Gòn Mua Bán để được thưởng thức khô mực hàng chuẩn chất lượng, vị ngọt ngon. Đi cùng dịch vụ bán hàng tận tâm, tử tế và chu đáo. Chúng tôi tự tin làm hài lòng mọi khách hàng khó tính nhất.
Thông tin liên hệ chi tiết
Địa chỉ: Sài Gòn Mua Bán
Khách sỉ (khách buôn) vui lòng gọi: 0706806870
Khách lẻ, Tư vấn quà tặng, quà biếu tết: 0706806870
Trân trọng cảm ơn.